Записки с фронта

[Кьёр]

Дневник Кьёра Ягера представляет собой потрепанную, довольно пухлую книжицу в немного странном переплете. На ощупь он напоминает бархат, хотя цвет его грязно-ржавый.
Почерк здесь самый разный. Что-то писалось за столом, что-то "на коленках", что-то в спешке, а что-то и не в совсем трезвом виде. Некоторые страницы исписаны кровью, словно не было чернил. Здесь можно найти как и обычные записки, так и рецепты. Увы, некоторые слова в рецептах мир Эмпии перевести не смог и родные буквы Кьёра резко выделяются на фоне эмпийских.

[Кьёр]

18 декабря 302 год по летоисчислению Волленферра.

Наверное, сразу надо написать, почему я завел этот дневник. Что бы самому не забыть и не забросить его.
Итак, через несколько дней, передовые разведсилы отправляются в мир демонов. И я среди них. Нас три сотни, а демонов – шестнадцать миллиардов. Всего-то по пятьдесят три миллиона с хвостиком на каждого. В прочем мы идем не в атаку, а в разведку. Да и демоны не единая нация или раса. Говорят, что они воюют и друг с другом, упрощая нашу работу.
Через несколько дней я перешагну грань между мирами. Один маленький шаг и ты в совершенно чужом мире. Совершенно другом мире. Должен признать – это немного страшно. С другой стороны приходиться душить собственную гордость. Ведь всего три сотни из двух миллионов! Радость от осознания того, что я оказался более годен к такой ответственной миссии, нежели другие. Уныние от того, что я буду в совершенно другом мире, без нормального снабжения, без возможности сходить в увал. Не к демонам же в города ходить за пивом?!
Командующий Арарен произнес воодушевляющую речь. Что мне нравиться в нем, так это краткость. Многие, в частности его зам, заставили бы слушать час их речей, промывающих мозги не лучше чем хлорка капающая внутрь черепа. Тут же все просто: это опасно, это надо сделать, от этого многое зависит и вообще слава Волленферру!
Ну что я могу на это сказать? Слава Волленферру!

Страница 1

[Кьёр]

24 декабря 302 год по летоисчислению Волленферра.
Второй день в мире демонов.

Совершенно другой мир. Чужой, невероятный, мерзкий и притягательный новым, мир. Наш отрядный маг теоретик ответственный за картирование высказал странную фразу. Я ее до конца не понял, но тот тон, с которым он ее высказал, выдал с потрохами впечатление всех нас.
"Это как вселенная, где длинна окружности равна ровно двум диаметрам."
Совершенно другой мир. Это ясно с первых секунд. Здесь нет звезды. Постоянные отблески багрового едва пробиваются через свинцовые облака. Здесь нет смены дня и ночи, здесь никогда не видно неба. Здесь нет зелени лесов или монотонности степей. Здесь нет деревьев. Вода в реках густая и использовать ее можно только предварительно процедив и прокипятив. Мир враждебный человеку как и демоны населяющие его. Здесь нет смены дня и ночи. Приходится приучиваться к этому. И воздух. Он другой, тут довольно сложно дышать. Легкий запах сероводорода встречается тут и там.
С дровами тут швах. Вместо деревьев здесь растут грибы. Огромные. Неплохая защита от дождей, но грибы тут надо выбирать аккуратно иначе есть шанс попасть под ядовитые споры, что выбрасываются как раз во время дождей. С другой стороны некоторые совсем молодые грибы можно кушать.
Еще несколько дней пока пройдет акклиматизация. А потом мы углубимся в этот мир, составляя карты, грабя мелкие поселения, на которые у наших отрядов хватит сил, изучая дороги и крепости.
Все ради Волленферра.

Страница 2

[Кьёр]

30 декабря 302 года по летоисчислению Волленферра.
Восьмой день в мире демонов

Никогда не думал, что буду прямо настолько скучать по маминым вареникам. Серьезно. Правда кроме меня в отряде только маги ворчали по поводу отсутствия нормальной еды. Остальные вполне с аппетитом уминали пайки. Один похож на опилки измазанные чем-то скользким, другой вообще клейстер, третий приходилось размягчать в кипятке, что бы хоть как-то грызть это безвкусное нечто. И я говорю не о внешнем виде, а о вкусе! Да, эти пайки заменяют полноценный рацион по питательности, но...
Хотя я начал писать не из-за обсуждения вкусов пайков. Сегодня было первое столкновение с демонами. Как бы это странно не звучало, но демоны сражались с демонами. Мы, сначала, немного офигели. Вооруженный отряд нападал на небольшую группу демонов весьма слабого вида, что занимались земледелием и животноводством. Кто-то из магов покидавших Волленферр ранее, сказал, что в нашем мире часто бандиты нападают на более слабых. Ему мало кто поверил, но сейчас мы видели это воочию.
Единогласно было решено вмешаться в это действо, что мы и сделали. Всего полтора десятка нападающих и десяток защищающихся включая стариков, детей и женщин. Нападавшие просто избили демонов и начали обчищать повозки. Именно в этот момент в них вонзились арбалетные болты, заклинания, а следом последовали и клинки, добившие как-то хреново вооруженных демонов. У нас такие до стены банально не доходили, потому что ничего их не защищало от наших орудий.
Следом произошло нечто более удивительное. Да, мы учили основы языка демонов и нам говорили спасибо за спасение бедного семейства... ровно до того момента когда голова старика, пытавшегося нас отблагодарить, слетела с плеч. Это мерзко, скажу я вам, убивать неспособных даже защищаться. Но это демоны и они же порождают и поддерживают тех, кто сам убивает беззащитных и слабых. Потому они должны умереть. В итоге двадцать семь мертвых демонов. Я хотел было обчистить повозки, что бы найти еды, но кто-то слишком шустрый завопил о необходимости уничтожить все, что пренадлежит демонам. Кто-то оказался рядовым Йором успевшим с помощью малого артефакта поджечь повозки. Теперь рядовой почти единогласно лишен пайка в целях экономии. Нас ведь предупреждали о необходимости самим добывать еду. А большинство животных тут несъедобны! Включая тянувших эти повозки. Жутко флегматичные и состоящие из мышц, костей и кожи мутанты отдаленно напоминающие мулов оказались несъедобны и были испепелены. В итоге рухнули мои надежды съесть хотя бы что-то не липнущее и не застряющее в зубах. Что же, теперь я буду высматривать караваны с особой тщательностью.

Страница 6

[Кьёр]

Двадцать шестой день пребывания в мире демонов.

Очень сложно следить за временем. Мы уже привыкли посменно спать, привыкли к тому, что всегда на улице нечто подобное очень пасмурному дню. Но все равно сбиваемся со времени не смотря на часы. Что не очень удобно.

И еще одно. За последнее время мы поняли, что многая пища демонов для нас не съедобна. Понятия овощи для них отсутствует, а мясо, которое они едят - несъедобно. Ну или малосъедобно. Но все же есть и хорошие новости! При грабеже очередного каравана мы нашли нечто вроде крупы. Проверка магов и попытка приготовить ее, вызвали очень бурную реакцию. На вкус похоже на пшено. Еще немного и у нас готова каша. Целый котел (тоже экспроприированный) каши, в которой мы, заодно, разбавили сухой паёк. Получилась как каша с сухарями.
P.S. Все равно хочу мяса.
P.P.S. Надеюсь плохо нам не будет.

Страница 11

[Кьёр]

  Спойлер: Не для совсем слабонервных 

Тридцать девятый день пребывания в мире демонов.

Вчера произошло то, что перевернуло все наши понятия и планы. То ли с гордостью, то ли со страхом заявляю - это моя вина!
Очередной день, еще одно нападение на караван. На голодный желудок. Позавчера я объявил бойкот пайкам, а потому сидел на кашице, которой было сложно нормально насытится. А потому произошло нечто, решения по чему я жду на уровне едва ли не командования.
Нападение закончилось быстро. Всего одна повозка, пять демонов, из них один то ли аристократ, то ли еще что-то, но даже по людским меркам он оказался припухлым неженкой визжащим словно девчонка. Я не знаю, о чем я думал когда тащил его труп к нашей стоянке. Тем более я не знаю, зачем я начал его разделывать. Хотя вру. Что бы съесть. Очень похож на человека, крупные, закрученные рога, копыта и рыжая шкура, вертикальные зрачки и хорошо подточенные когти. А так человек человеком. Человек, которому я отрубил топором ляжки, вырвал ребра и отправил их в котел. Меня не прервали. Герр Офер, что командовал нашим отрядом и маг Крови, Айр быстро заставили остальных заткнуться.
Первую воду, как и полагается, при создании бульона, я слил, затем пришлось долго варить после кипения. В итоге Аргейр сориентировался первым и в итоге оказался рядом держа миску и плошку.
Бульон получился наваристый, с кусочками мяса. Немного жесткого, жирноватого, но мяса. Увы, из специй была с собой только соль, но это не сильно нам помешало. Несколько человек отказались. Большинство присоединились к трапезе.
Да, мы съели демона. Разумное существо, сильно похожее на нас внешне.
Я не знаю, что отвечать командованию. Кроме того, что я просто хотел нормально покушать.

Страница 12

Сороковый день пребывания в мире демонов.

Пришел ответ от штаба. Из-за произошедшего позавчера маг нарушил правило тишины и связался с командованием, отправив доклад. Ответ пришел достаточно быстро и сегодня герр Офер зачитывал решение. Собрал всех, призвал к тишине и зачитал:
"В связи со сложившейся ситуацией, командованием принято решение" - тут была длинная пауза. - "Разрешить всестороннее исследование возможности употребления в пищу любых форм жизни мира демонов, вне зависимости от их происхождения и возможностей. При нахождении формы жизни, что пригодна к питанию - оповещать командование и другие отряды, с прикреплением описания формы жизни, съедобных частей и способов приготовления. Фельдфебелю Ягеру выражается устная благодарность от командования за проведенный эксперимент.
Подпись: заместитель командующего четвертого легиона Волленферра, Варно Акилкалазаарис."
Некоторое время в тяжелом воздухе висела тишина. Все переваривали это послание и вчерашнего демона. Впрочем чего мы ожидали от зам командующего, если тот больше дракон, нежели человек? Но заявление действительно было неожиданным. Кажется мне начинает здесь нравиться.

Страница 13.

[Кьёр]

Черт знает какой день в мире демонов. Мы немного сбились со счета.

Я получил в собственное распоряжение специи. Все. Добро пожаловать на пир, Братья. И ведь не только специи! Очередной караван. Как и прежде из большей части еды этого мира мы могли спокойной есть только пшено. Ну и демонов, естественно. Но теперь нам попались специи. Огромное количество. Самых разных. С Айром мы быстро проверили специи на пригодность и на вкус. Соль! Тут была самая настоящая соль! А вот названия остального мы не знали. Пришлось методом проб и ошибок. Примерно рассортировав на "горькое", "пряное", "острое" и "кислое". И то, что я выблевал, то есть не съедобное.
А потом я решил, что время попробовать не просто жаренное или вареное мясо. Парой дней ранее мы наткнулись на гнездо местных птиц. И, к нашему счастью, яичница получилась, учитывая, что яйца крупнее куриных раза в два. А вот птицы нет. Зато в этом караване нашлось нечто довольно съедобное. Я не знаю, скрестило ли демона с коровой или она просто похожа на корову, но это не отменяло моего первого, нормального рецепта.
Филейная часть весом в двенадцать килограмм (говорю же - корова) была тщательно вырезана и отбита. Приходится, так как оно все же было слишком жестким. Пока бойцы отделяли желтки от белков и забрасывали вторые в котел, а первые взбивали, я резал мясо вдоль волокон на мелкие куски, размером в палец. Желток был смешан со смесью специй из соли, "горького" и немного "кислого" и мясо было в этом хорошо вымочено. Следом все высыпано в котел с белком и вымочено там. К сожалению у нас не было даже банального масла, что бы сделать нормальный маринад, так что приходилось довольствоваться чем было. А, собственно, жир с тела демона был растоплен на отдельной сковороде и получившаяся субстанция вылита в маринад. Добавили воды ровно столько, что бы мясо скрылось под импровизированным маринадом и закрыли на два часа.
Следом мы начали тушить мясо прямо в том маринаде, перед этим очень-очень хорошо смешав, дабы желток и белок не сразу превратились в разбавленный омлет. Дождались пока маринад хорошо прогреется и уменьшили огонь. Из-за размера порции оно бы долго все готовилось, но Сифар пожал плечами и, применив магию огня, заставил тепло циркулировать так, что все кусочки подогревались прямо сразу и одинаково. Уникальное умение, жаль я не способен на подобное.
Примерно полтора часа и готово! Соус из маринада, как делала моя мама, не получился. Действительно не хватало масла, жидкой горчицы и сметаны, но не беда. Благодаря маринаду мясо получилось заметно мягче, чем я рассчитывал. Специи хорошо его пропитали убирая некоторые неприятные эффекты мяса демонов, с которыми мы познакомились ранее. Например слабый запах серы вообще не чувствовался.
Итак, для начальства:
Коровоподобный демон тушеный.
На 1кг филе:
4 яйца даахина. Желтки отдельно, белки отдельно.
300 грамм воды
Соль - по вкусу.
Горькая специя (еще не знаем названия) - по вкусу.
Кислая специя (еще не знаем названия) - по вкусу.

Просим выслать масло и лук. Без них не то.

Страница 15